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L’Antipasto Misto dell’Osteria

13,00€

Battuta di Fassona alla Piemontese

15,00€

             Tagliere di Salumi

            12,00€

          Lumache di Cherasco alla Bourguignonne

10,00€

PRIMI

Agnolotti Alessandrini allo Stufato

14,00€

Orecchiette al Ragú di Salsiccia e Fassona

14,00€

Pasta e Fagioli

13,00€

Risotto alla Zucca e Amaretti (15min.)

15,00€

Spaghetti alla Chitarra con Pesce Spada e Olive Taggiasche

16,00€

Ravioli di Boraggine al Burro e Salvia

13,00€

Tagliatelle alla Carbonara

16,00€

SECONDI

Trippa in Umido all’ Alessandrina

15,00€

Filetto di Maialino con Demí glace alla senape Dijon

16,00€

Coniglio alla Ligure

15,00€

Tagliata di Manzo (250gr)

22,00€

Gamberoni alla Piastra*

16,00€

*Materia Prima congelata all’Origine

Il Coperto
2,00

Al momento dell’ordine si prega gentilmente di segnalare eventuali intolleranze o allergie
I nostri piatti possono contenere: latte, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, molluschi e crostacei

Al fine di conservare al meglio gli ingredienti utilizziamo la tecnica del sottovuoto e dell’abbattimento di temperatura